East European Beer Award - 2018

Морской волк линейки Brewers` Family – балтийский портер Captain Morion – впечатляет сочетанием мощных вкусов чёрного шоколада, кофе и чернослива. За солодовой сладостью, нотами карамели и ванили «просматриваются» и благородные вискарные оттенки.

Аромат: Насыщенный, солодовый, с нотами карамели, оттенками ванили и летучими тонами виски, шоколадными и кофейными намеками.

Вкус: Начальную сладость с оттенками сухофруктов продолжают тона темных солодов. Умеренно чувствуется хмелевая составляющая. Дополняют композицию легкие пряные оттенки.

Послевкусие: Солодовое, с оттенками сливы, чернослива и изюма. Вкусовой шлейф дополняют деликатные тона виски.

Рекомендуемая температура потребления 12 ℃.

Сочетается с шоколадными десертами, сырами из козьего молока, мясом на гриле.

Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

Объем: 0,33 L (л)

Содержание спирта 6,5% об. +/- 1,0% об. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле 18,0% +/- 0,5%. Питательная ценность: содержание углеводов не более 7,6 g (г) на 100 g (г) пива, энергетическая ценность (калорийность) 71 kcal (ккал) / 297 kJ (кДж) на 100 g (г) пива.